Das Fish House liegt in der Grivtsova, einer Seitenstrasse in der Nähe des berühmten Isaac Platzes in St. Petersburg unweit der drei Hauptverkehrsadern der Stadt, den Nevsky, Moskovsky und Voznesensky Boulevards. Das moderne, zeitgenössische Interieur hat ein mediterranes Flair, das sich ebenfalls in der Küche des Restaurants wiederfindet. Das Team der Chefköche ist spezialisiert auf Fisch und Meeresfrüchte. Diese bekommt man auf vielfältige Art zubereitet, gegrillt, gebraten, gebacken, gedünstet oder geräuchert. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
Um die Frische der Speisen zu garantieren verfügt das Restaurant über zwei 400 Liter Aquarien, eines mit Salz- das andere mit Süßwasser. Weitere Fische liegen auf Eis zur Auswahl. Die Weinkarte biete zum einen bezahlbare Weine aus der ganzen Welt, aber auch exklusive Weine, die zu den Top 100 gehören. „Frische und eine hervorragende Qualität der Zutaten, eine sorgfältige Auswahl der Lieferanten und Köche, die Ihr Handwerk ausschließlich in der gehobenen Gastronomie gelernt haben sind die Grundprinzipien unseres Restaurants.
"Hier sind wir zu keinen Kompromissen bereit."
- Leonid Garbar, Besitzer des Restaurants
Da ist es nur konsequent auch in der Ausstattung der WCs keinen Kompromiss einzugehen und sich für WASHLET® zu entscheiden.
DetailsCategory: RestaurantDate of openning: November 1, 1999Owner: Group of companies "Vse Svoi"Seating capacity: 120 peopleProducts: Washlet GL articlenumber TCF891GWeb:
www.fish-spb.ru
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